• februari: zeer nat met aan het eind van de maand drie stormen achter elkaar
• maart, april en mei: drie droge maanden met maar liefst 13 nachtvorsten
• juni: een hele natte maand
• juli, augustus en september: grote droogte en erg warm.

Toch hebben we met kunst en vliegwerk nog een goed jaar gehad. Ook dit jaar hebben weer verschillende medewerkers (betaald) werk gevonden en zijn er verschillende nieuwe medewerkers gestart. De verkoop van onze groente en kruiden liep goed. Inmiddels hebben we ruim 30 (!) soorten eetbare bloemen in ons assortiment.

Omroep Gelderland heeft in 2021 opnamen gemaakt op de kwekerij. Aanleiding was een tv-serie over lokale voeding. Voor de uitzending over het gerecht Pannegies (een traditionele stoofpot) heeft Omroep Gelderland een korte opname gemaakt op de kwekerij over de teelt van uien als belangrijk ingrediënt.

Het is nu half februari. Heel, heel voorzichtig zijn we al begonnen met het zaaien van groente in de kas. De eerste raapstelen verwachten we eind maart, als het weer het toelaat. Ook de eerste eetbare bloemen staan al in de kas en we zijn voor de restaurants al voorzichtig begonnen met het leveren van eetbare bloemen. Toch zal het nog wel even duren voordat ook het groentekraampje weer open kan.

De winterperiode hebben we goed benut met allerlei klussen: de kas is verplaatst, de tent bij de ingang wordt gerepareerd, we zijn weer piramides aan het lassen, we hebben de fruitbomen en bessen en frambozen gesnoeid, we hebben nieuwe groentetassen gemaakt en nog veel meer. De winter is eigenlijk te kort voor al het werk waar we in het groeiseizoen niet aan toe komen. Alle bekende klanten krijgen bericht wanneer we weer starten met het leveren van groente. Waarschijnlijk wordt dat april, afhankelijk van het weer.

Deze vraag krijgen we regelmatig van verschillende kanten. Onze tuin is er dus niet alleen voor het mooi en het duurzaam. Veel mensen eten dagelijks uit onze tuin. Van april tot oktober eten zo’n 300 mensen zeven dagen in de week hun groente en kruiden van de kwekerij. Wekelijks leveren we zo’n 1000 stuks groente aan onze klanten, ongeveer 1000 stuks eetbare bloemen en ruim 50 bosjes kruiden. Elke week weer. De meeste groente wordt aan huis geleverd. Particulieren halen hun groente zelf op bij de kwekerij. Dat is veel slimmer want dan kunnen ze ook genieten van de kleurige diversiteit van de tuin.

De protestantse gemeenschap Maas en Waal Oost heeft in haar pinksterviering van 23 mei aandacht besteed aan de kwekerij De Tuinen van de Hagert. Medewerkers van de gemeenschap hebben een informatieve video gemaakt van ons leerwerkbedrijf. De opbrengst van de collecte is bedoeld voor de medewerkers van de kwekerij. Specifiek om een keer gezamenlijk uit eten te kunnen gaan bij een van de restaurants die producten afnemen van de kwekerij. De motivatie is dat juist mensen in de bijstand weinig mogelijkheden hebben om een keer uit eten te gaan. Daar wil de protestantse gemeenschap Maas en Waal Oost in voorzien. De videoproductie is gemaakt door Bram Snaphaan.

Ook in Corona-tijd lukt het Restaurant Van Dijk en de Boer om prachtige desserts te maken met verse eetbare bloemen van De Tuinen van de Hagert.

Ook in de winter is er volop werk op de kwekerij. Zo zijn we mooie tuinornamenten aan het lassen. Bijna alle medewerkers krijgen op dit moment een (eenvoudige) lascursus. Daarna gaan ze aan de slag om prachtige piramides in elkaar te lassen. Deze piramides zijn in de tuin te gebruiken om klimplanten tegenaan te laten groeien of voor de bonenplanten in de moestuin. Ze zijn te koop, in groot formaat van 200 cm of als kleine piramide van 120 cm.

Met de herfst en winter op komst moet ook de kwekerij extra maatregelen nemen om de coronaregels te kunnen handhaven. Daarom staat er nu een tent die permanent daar blijft. Daarmee kunnen we ook bij slecht weer beschut aan het werk met onze winterklussen en hoeven we niet allemaal in de werkruimte.

Roel Vink van Vink Visuals maakte met een drone deze korte impressie van het terrein van Woonzorgboerderij de Hagert en de Kwekerij de Tuinen van de Hagert.