Auteursarchief: Ton Baaijens

Verkoop groente stopt per 17 oktober

14-10-2022

Het is inmiddels volop herfst. Het seizoen is voorbij, de keuze is nog maar zeer beperkt. Daarom stopt de verkoop aan de kraam in de kwekerij vanaf 17 oktober. We bedanken alle klanten voor hun trouwe bezoek aan de groentekraam en we zien iedereen graag weer terug in 2023. Dat zal zo rond eind maart/begin april zijn. Via de website houden we je op de hoogte wanneer de verkoop weer start. .

Fruit plukken voor de voedselbank

26-09-2022

Elk jaar mogen we bij familie van een van onze bewoners fruit plukken, zoveel als we willen. Een eerste partij halen we elk jaar voor Woonzorgboerderij de Hagert. Het fruit wordt onder meer verwerkt in appelmoes, peertjes op sap, kweeperengelei en appeltaart.

Een tweede partij hebben we geplukt voor de voedselbank. Vrijwilliger Wim zoekt hiernaast de opbrengst uit voordat deze de koelcel in gaat.

Het seizoen loopt ten einde, maar de kraam blijft nog even open

26-09-2022

Het is bijna oktober. In de tuin is de herfst al volop begonnen. Het aanbod van groente loopt nu fors terug. Toch hebben we nog raapstelen, andijvie en sla gezaaid in de kas. Als het weer mee zit moet dat nog lukken in dit. najaar. Voor de winter hebben we nog prei en winterbloemkool geplant. Wat er nu en de komende weken nog is in de moestuin kun je lezen onder de knop ‘producten’ en dan de knop ‘Nu leverbaar‘.

Komende weken stoppen we met de levering van groentepakketten. Dit doen we nu al omdat de diversiteit minder wordt. Wil je toch nog groente? Kom dan naar onze groentekraam; open op maandag, dinsdag en vrijdag van 9.00-16.00 uur

2022 was ook voor de moestuin een bijzonder jaar

08-09-2022
  • februari: zeer nat met aan het eind van de maand drie stormen achter elkaar
  • maart, april en mei: drie droge maanden met maar liefst 13 nachtvorsten
  • juni: een hele natte maand
  • juli, augustus en september: grote droogte en erg warm.

Toch hebben we met kunst en vliegwerk nog een goed jaar gehad. Ook dit jaar hebben weer verschillende medewerkers (betaald) werk gevonden en zijn er verschillende nieuwe medewerkers gestart. De verkoop van onze groente en kruiden liep goed. Inmiddels hebben we ruim 30 (!) soorten eetbare bloemen in ons assortiment.

Opening winkel 18 april

10-04-2022

De eerste groentes zijn weer leverbaar: raapstelen, rucola, paksoi. Ook zijn er al weer kruiden en eetbare bloemen leverbaar. Kijk ook op onze website bij de knop Nu Leverbaar. Daar ziet u wat er actueel leverbaar is, want het kan zo maar zijn dat we uitverkocht zijn of door een koudeperiode wat later kunnen leveren. .

Vanaf maandag 18 april gaat de winkel weer open met vooralsnog dus een zeer beperkt assortiment.

We krijgen al veel vragen voor lekkere verse raapstelen, die zijn weer volop leverbaar.

Komende weken komen daar wekelijks andere groenten bij zodat we in de loop van mei meerdere groentes kunnen aanbieden.

Nog even wachten….

14-02-2022

Het is nu half februari.

Heel, heel voorzichtig zijn we al begonnen met het zaaien van groente in de kas. De eerste raapstelen verwachten we eind maart, als het weer het toelaat. Ook de eerste eetbare bloemen staan al in de kas en we zijn voor de restaurants al voorzichtig begonnen met het leveren van eetbare bloemen. Toch zal het nog wel even duren voordat ook het groentekraampje weer open kan en we ook weer kunnen starten met de groentepakketten.

De winterperiode hebben we goed benut met allerlei klussen: de kas is verplaatst, de tent bij de ingang wordt gerepareerd, we zijn weer piramides aan het lassen, we hebben de fruitbomen en bessen en frambozen gesnoeid, we hebben nieuwe groentetassen gemaakt en nog veel meer. De winter is eigenlijk te kort voor al het werk waar we in het groeiseizoen niet aan toe komen.

Alle bekende klanten krijgen bericht wanneer we weer starten met het leveren van groente. Waarschijnlijk wordt dat april, afhankelijk van het weer.

Einde seizoen 2021

29-10-2021

Het seizoen in de kwekerij loopt ten einde. De tuin is ongeveer leeg. We zijn al begonnen met het voorbereiden van de groentebedden voor het nieuwe seizoen. Dit betekent dat wel de levering van groente voor restaurants, zorginstellingen en particulieren stoppen per 1 november. Ook de groentekraam is vanaf 1 november gesloten.

Wij hopen dat iedereen een goed groentejaar heeft gehad. Hopelijk kunnen we u vanaf het voorjaar van 2022 weer begroeten als klant. Als het weer het toe laat starten we in april weer met de groenteverkoop.

Een productietuin; wat wil dat zeggen?

19-06-2021

Deze vraag krijgen we regelmatig van verschillende kanten. Onze tuin is er dus niet alleen voor het mooi en het duurzaam. Veel mensen eten dagelijks uit onze tuin. Van april tot oktober eten zo’n 300 mensen zeven dagen in de week hun groente en kruiden van de kwekerij. Wekelijks leveren we zo’n 1000 stuks groente aan onze klanten, ongeveer 1000 stuks eetbare bloemen en ruim 50 bosjes kruiden. Elke week weer. De meeste groente wordt aan huis geleverd. Particulieren halen hun groente zelf op bij de kwekerij. Dat is veel slimmer want dan kunnen ze ook genieten van de kleurige diversiteit van de tuin.

Deelnemer Open Tuinen Dag 20 juni 2021

28-05-2021

Groei en Bloei organiseert elk jaar de nationale Open Tuinen Dag.

In het weekend van 19 en 20 juni zijn er meer dan 30 tuinen in de regio geopend. Kijk voor informatie over alle geopende tuinen op www.nijmegen.groei.nl. De kwekerij doet voor de derde keer in haar bestaan mee. We zijn geopend op zondag 20 juni van 11.00 – 16.00 uur.

Op deze dag kunt u op uw gemak de kwekerij bekijken. Er staan verschillende medewerkers voor u klaar om uw vragen te beantwoorden of desgewenst een rondleiding te geven. U kunt ook een kijkje nemen op de rest van het terrein: de boomgaard, de volkstuinen, de bloementuin, de stallen, de landerijen en de poelen. Voor de liefhebbers is er gebak met eetbare bloemen en uiteraard koffie en thee.

Prachtig dessert in corona-tijd

12-04-2021

Ook in Corona-tijd lukt het Restaurant Van Dijk en de Boer om prachtige desserts te maken met verse eetbare bloemen van De Tuinen van de Hagert