Auteursarchief: Ton Baaijens

Einde seizoen 2023

09-10-2023

Op 15 oktober 2023 sluiten we onze verkoopkraam op de kwekerij. Het seizoen komt ten einde. De bodem komt tot rust maar wij werken wel door. Voor ons breekt de tijd aan van onderhoud, reparatie, herinrichting, bemesting.

Wij hopen onze klanten terug te zien in het nieuwe seizoen. Tegen die tijd zullen we via de mail en hier op onze website laten weten wanneer de levering van groente weer van start gaat.

De 7 plagen van Egypte

08-06-2023

Het zit dit jaar niet mee in de tuin. Leest u even mee: zeer nat in het vroege voorjaar, veel nachtvorsten, tot ver in mei koude nachten, droogte vanaf begin mei, grote groepen houtduiven, woelmuizen… en het is pas begin juni! Als het zo doorgaat halen we die 7 plagen met gemak.

Door de langdurige koude zijn planten veel later dan andere jaren aan het groeien geslagen. de klimaatdoeken over de planten helpen dan maar beperkt. Daardoor is bijna alles later dan we gewend zijn.

In onze tuin werken we altijd zonder gif en zonder klemmen. We proberen plaagdieren op een vriendelijke manier van ons af te houden. Daarvoor gebruiken we netten, vliegers, piepapparaten, natuurlijke afweerplanten. En dat gaat meestal goed, maar dit jaar een stuk minder. De duiven en konijnen vreten zelfs aan volwassen koolplanten en slaplanten. Honderden planten zijn zo verdwenen. Dat hebben we nog niet eerder mee gemaakt. Normaal zeggen we: 20 % voor de dieren en 80 % voor ons. Dat is nu faliekant anders. Maar we doen het er maar mee, we hebben vele honderden koolsoorten opnieuw geplant.

Voor de klanten betekent het dat we veel groente later kunnen leveren dan gepland.

En toen was het helemaal af….

22-05-2023

Een eenvoudig erwtentopje van de Tuinen van de Hagert maakt het dessert van chefkok Sebastiaan van restaurant Ovum in Grave helemaal af. Sebastiaan is trots op zijn producten en wij genieten ook een beetje mee van zijn succes.

De groentekraam gaat weer open

08-05-2023

Door een koud voorjaar met veel nachtvorsten liggen we wat achter op schema. Maar, mede dankzij het groeizame weer van afgelopen week, nu kunnen we eindelijk onze groentekraam weer openen.

De groentekraam is geopend op maandag, dinsdag en vrijdag tussen 9.00 uur en 16.00 uur.

Onze medewerkers zullen u graag helpen.

Voor een overzicht van de groente, kruiden en bloemen die op dit moment leverbaar zijn kun je op de knop ‘Producten’ en vervolgens op de knop ‘ Nu leverbaar’ klikken.

Gedroogde eetbare bloemen

01-04-2023

Terwijl het voorjaar nog echt moet beginnen zijn we op de kwekerij al volop aan het werk. Duizenden plantjes zitten al in de grond, beschermd voor het gure weer met klimaatdoek. Ook in de kas zijn we al druk. De eerste lichting raapstelen en radijzen zijn al bijna klaar voor de verkoop. We wachten nog op een paar dagen warm en zonnig weer.

Eetbare bloemen voor de restaurants leveren we al weer volop. Een deel van de oogst drogen we voor de bloementhee.

Voorzichtige start van het nieuwe seizoen

01-02-2023

Heel voorzichtig zijn we eind januari gestart met de levering van de eerste producten van 2023. Voor onze vaste klanten onder de restaurants zijn leveren we eetbare primula’s. We hebben nieuwe kleuren en formaten. De primula’s zijn de eerste eetbare bloemen van het seizoen. Later worden zij opgevolgd door ruim 30 soorten eetbare bloemen die wij in de loop van het jaar kweken en kunnen aanbieden aan onze vaste klanten.

Verkoop groente stopt per 17 oktober

14-10-2022

Het is inmiddels volop herfst. Het seizoen is voorbij, de keuze is nog maar zeer beperkt. Daarom stopt de verkoop aan de kraam in de kwekerij vanaf 17 oktober. We bedanken alle klanten voor hun trouwe bezoek aan de groentekraam en we zien iedereen graag weer terug in 2023. Dat zal zo rond eind maart/begin april zijn. Via de website houden we je op de hoogte wanneer de verkoop weer start.

Fruit plukken voor de voedselbank

26-09-2022

Elk jaar mogen we bij familie van een van onze bewoners fruit plukken, zoveel als we willen. Een eerste partij halen we elk jaar voor Woonzorgboerderij de Hagert. Het fruit wordt onder meer verwerkt in appelmoes, peertjes op sap, kweeperengelei en appeltaart.

Een tweede partij hebben we geplukt voor de voedselbank. Vrijwilliger Wim zoekt hiernaast de opbrengst uit voordat deze de koelcel in gaat.

2022 was ook voor de moestuin een bijzonder jaar

08-09-2022
  • februari: zeer nat met aan het eind van de maand drie stormen achter elkaar
  • maart, april en mei: drie droge maanden met maar liefst 13 nachtvorsten
  • juni: een hele natte maand
  • juli, augustus en september: grote droogte en erg warm.

Toch hebben we met kunst en vliegwerk nog een goed jaar gehad. Ook dit jaar hebben weer verschillende medewerkers (betaald) werk gevonden en zijn er verschillende nieuwe medewerkers gestart. De verkoop van onze groente en kruiden liep goed. Inmiddels hebben we ruim 30 (!) soorten eetbare bloemen in ons assortiment.

Nog even wachten….

14-02-2022

Het is nu half februari. Heel, heel voorzichtig zijn we al begonnen met het zaaien van groente in de kas. De eerste raapstelen verwachten we eind maart, als het weer het toelaat. Ook de eerste eetbare bloemen staan al in de kas en we zijn voor de restaurants al voorzichtig begonnen met het leveren van eetbare bloemen. Toch zal het nog wel even duren voordat ook het groentekraampje weer open kan.

De winterperiode hebben we goed benut met allerlei klussen: de kas is verplaatst, de tent bij de ingang wordt gerepareerd, we zijn weer piramides aan het lassen, we hebben de fruitbomen en bessen en frambozen gesnoeid, we hebben nieuwe groentetassen gemaakt en nog veel meer. De winter is eigenlijk te kort voor al het werk waar we in het groeiseizoen niet aan toe komen. Alle bekende klanten krijgen bericht wanneer we weer starten met het leveren van groente. Waarschijnlijk wordt dat april, afhankelijk van het weer.