Ook in Corona-tijd lukt het Restaurant Van Dijk en de Boer om prachtige desserts te maken met verse eetbare bloemen van De Tuinen van de Hagert.

Ook in de winter is er volop werk op de kwekerij. Zo zijn we mooie tuinornamenten aan het lassen. Bijna alle medewerkers krijgen op dit moment een (eenvoudige) lascursus. Daarna gaan ze aan de slag om prachtige piramides in elkaar te lassen. Deze piramides zijn in de tuin te gebruiken om klimplanten tegenaan te laten groeien of voor de bonenplanten in de moestuin. Ze zijn te koop, in groot formaat van 200 cm of als kleine piramide van 120 cm.

Met de herfst en winter op komst moet ook de kwekerij extra maatregelen nemen om de coronaregels te kunnen handhaven. Daarom staat er nu een tent die permanent daar blijft. Daarmee kunnen we ook bij slecht weer beschut aan het werk met onze winterklussen en hoeven we niet allemaal in de werkruimte.

Roel Vink van Vink Visuals maakte met een drone deze korte impressie van het terrein van Woonzorgboerderij de Hagert en de Kwekerij de Tuinen van de Hagert. 

In tijden van corona is het niet mogelijk om de Tuinen van de Hagert te bezoeken. Daarom een impressie van de tuinen. U kunt online bestellen of telefonisch of via de mail. Zolang u de kwekerij niet zelf kunt bezoeken kunt u telefonisch of via de mail uw bestelling doen. Wij bezorgen uw bestelling gratis bij u thuis (in de gemeenten Wijchen, Nijmegen en Heumen)

Inmiddels komen de eerste verse groentes alweer van het land en uit de kas. Sla, andijvie, paksoi, radijs, kruiden. Raapstelen en spinazie, traditioneel de eerste groentes van het jaar, waren binnen een week al uitverkocht.

Het winterseizoen is altijd kort op de kwekerij. Deze winter zijn we druk met de aanleg van de permacultuurtuin. Daarnaast zijn we actief geweest met het planten van de bomen en heesters voor het voedselbos. De wilgenbomen zijn geknot waardoor we veel takken hadden om mooie afscheidingen te maken tussen de weiden. Deze afscheidingen zijn niet alleen mooi maar ook fijn voor kleine dieren, vogels, insecten en schimmels.

In de nieuwe paardenwei hebben we een wilgentenenwand gemaakt. De takken zijn afkomstig van de geknotte wilgen op ons eigen terrein. We werken graag in korte kringlopen. Er komen nog meer van deze mooie, natuurlijke en diervriendelijke muurtjes op het terrein.

Deze winter hebben we de tuinstoelen van woonzorgboerderij onder handen genomen. We hebben bijna 50 stoelen gerepareerd, geschuurd en opnieuw in de olie gezet.

Volgens plan zijn we een gedeelte van de kwekerij aan het ombouwen naar een permacultuurtuin. Zie eerdere berichten. Stapje voor stapje krijgt de cirkeltuin nu vorm. Regelmatig zullen we foto’s publiceren over de ontwikkeling van de tuin.

De winterrust in de kwekerij gebruiken we voor tal van klussen waar we in het seizoen niet aan toe komen. Er worden vogelkasten gemaakt voor de kool- en pimpelmezen . Op onze oprijlaan en op de Leurseweg staan honderden eiken. Ideaal voor de eikenprocessierups maar niet voor ons. Met behulp van wezenkasten willen we de overlast in 2020 aanmerkelijk verminderen. In totaal komen er zo’ n 30 kasten te hangen. Een wezenpaar verorbert zo’ n 10.000 rupsen om een nestje groot te brengen, dus in totaal moeten 30 kasten goed zijn voor minimaal 300.000 rupsen als ze allemaal bezet worden. Wij gaan het meemaken.